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千成亭
赤こんにゃく
近江八幡市の特産品として古くから伝えられている赤こんにゃくは、食物繊維を豊富に含んでいるほか、身体に欠くことができない鉄分も補給できます。この赤色は、着色料ではなく三二酸化鉄という食品添加物によるもの。
近江牛
鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水や豊かな自然、そして演歌が流れる牧場で丹念に育てられた近江牛です。
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